beanholic

出汁も具材も「豆」をメインに、さまざまなお出汁を丁寧にひいて合わせ、にんにくをコンフィしたり、体のこと味のことを本気で考えて、手間を惜しまず、時間をかけて開発をしたビーンホリック渾身の本格カリー。

ひとつ目は、豆だけでなく、鶏や牛の旨味も取り入れた『スパイス香る ひよこ豆の欧風薬膳カリー』。しっかりスパイスを感じながらも辛味は弱めなので、お子様からシニアまで幅広い皆様にお楽しみいただける一品。
スープと具材と手間と...フルにこだわった贅沢で優秀な薬膳カリーに仕上がりました。

もうひとつは、『青唐辛子香る ひよこ豆のコルマ風カリー』。
青唐辛子の辛さがキリリと爽やかな大人の豆カリーで、食べながら、そして食べた後もスッキリ感を感じられるところがポイント。野菜スープと豆出汁をベースに、プラントベースで仕上げたヴィーガン仕様の一品です。
コルマカリーは元々、インドの貴族の間で好まれていた高貴なカリー。
今回はビーンホリックならではの豆の使い方とスパイスの配合で“コルマ風”を表現してみました。

どちらも「薬膳」要素のある、食べるといいことがいっぱいのビューティー＆デトックスカリー。ぜひご家庭でお楽しみください。

パッケージの女の子は、豆カリーのプリンセス！

商品詳細はオンラインストアをご覧くださいね。